Zrolovala kuracie prsia a to, čo bolo vo vnútri, ma prekvapilo! Musím to dnes vyskúšať!

Kuracie rolky budú hotové rýchlejšie ako rolky z červeného mäsa. Skvelý nápad na rýchly obed do práce alebo sviatočný nedeľný obed pre celú rodinu. Zvonka sú nádherne chrumkavé a vnútri úžasne chutné! Nikto im neodolá! So zemiakmi a šalátom zasýtia deti aj dospelých!

Potrebujeme:

4 kuracie prsia
Soľ, korenie
1 čajová lyžička cesnakového prášku
1 čajová lyžička sušenej cibule
8-10 plátkov žltého syra
4 plátky šunky
Hrubá strúhanka (Panko)
2 vajcia
Pšeničná múka
Olej

Postup :
Kuracie prsia osoľte a okoreňte, pridajte cesnak a cibuľu. Položte ho na potravinovú fóliu, prikryte ďalšou potravinovou fóliou a mäso zľahka naklepte. Odstráňte fóliu, na mäso položte 1 alebo 2 plátky syra, plátok šunky a syr. Zrolujte ho do tvaru rolky. Rolky zabaľte do fólie a vložte na 30 minút do chladničky. Na panvici rozohrejte olej. Rolky obaľte v múke a potom v rozšľahanom vajci. Rolky smažte a obracajte, kým nie sú pekne zlatisté (približne 20 minút).

Môžete vyskúšať aj iné obľúbené korenie – sladkú papriku, oregano, bazalku – čokoľvek, na čo máte chuť!

Pozrite si video s podrobným postupom:

You Might Also Like