Zemiakový koláč – raňajky a obed v jednom! Ušetrite si čas!

Toto jedlo môže byť skvelými raňajkami, obedom aj večerou! Stačí jedna základná ingrediencia a jedlo na niekoľko spôsobov je hotové za okamih. Pridajte svoje obľúbené korenie, prísady a chutný obed pre celú rodinu je hotový.

Potrebujeme:
3-4 zemiaky
soľ, korenie
3 polievkové lyžice oleja
5 vajec
2 paradajky
150 g strúhaného syra + na posypanie
100 g slaniny
pažítka
1 pohár mlieka
1/2 čajovej lyžičky rozmarínu a oregana

Príprava :
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Zemiaky zalejte olivovým olejom, osoľte, okoreňte a dôkladne premiešajte. Vložte do pekáča a pečte 30 minút pri teplote 180 °C. Vajíčka zmiešajte s nasekanou pažítkou, nakrájanými paradajkami, syrom a pridajte soľ a korenie.

Po 30 minútach pridajte k zemiakom nakrájanú slaninu, zalejte vaječnou zmesou, pridajte zvyšnú slaninu, syr a ďalšie obľúbené bylinky – my sme v tomto recepte použili rozmarín a oregano. Pečte ďalších 30 minút pri rovnakej teplote. Perfektné raňajky, výdatný obed alebo rýchla večera sú pripravené. Užite si to!

Celý postup nájdete tu:

You Might Also Like