Pripravte si túto neuveriteľne chutnú sladkú dobrotu zo zemiakov a sliviek, ktorá zaručene získa srdcia všetkých maškrtníkov vo vašej rodine.
Tento recept na zemiakové guľky plnené slivkami je tak lahodný, že neodolá naozaj nikto.
Youtube kanál Einfache Rezepte prináša tento úžasný recept na zemiakové guľky plnené slivkami, ktorý si jednoducho musíte vyskúšať. Ide o dokonalý bezmäsitý obed pre každého, kto zbožňuje sladké chute.
Zoznam ingrediencií:
1 kg zemiakov
300 g hladkej múky
1 vajce
1/2 ČL soli
1 pohár zaváraných sliviek
250 g masla
250 g strúhanky
100 g práškového cukru
1 ČL škorice
12 g vanilkového cukru
3 ČL soli
voda
Postup prípravy:
- Uvaríme zemiaky v šupke do mäkka, ošúpeme ich a roztlačíme.
- K roztlačeným zemiakom pridáme vajce, soľ a vymiesime cesto.
- Preložíme cesto na pomúčenú pracovnú dosku, vyvaľkáme na placku a vykrajujeme kruhy.
- Slivky scedíme cez sitko a na každý kruh z cesta položíme jednu slivku (alebo polovicu).
- Zabalíme slivky do cesta, spojíme konce a utlačíme.
- V hrnci privedieme vodu s pridanou soľou do varu a vložíme guľky. Varíme ich približne 5 minút po tom, ako vyplávajú na povrch.
- Na panvici rozpustíme polovicu masla, pridáme strúhanku, vanilkový cukor, práškový cukor a škoricu. Dobre premiešame.
- V tejto zmesi obalíme upečené guľky.
- Rozpustíme zvyšok masla v hrnci a polejeme guľky zvrchu.
- Teraz môžete servírovať a vychutnať si túto skvelú sladkú dobrotu. Dobrú chuť!
Video návod:
zdroj: Einfache Rezepte
