Tento netradičný, no geniálny recept na rýchle a chutné pečivo s využitím igelitového vrecka na zips zmení váš pohľad na prípravu jednoduchého pečiva.
Na prípravu tohto chutného pečiva budete potrebovať:
- 350 g hladkej múky
- 200 ml teplej vody
- 100 ml teplého mlieka
- 1 PL kryštálového cukru
- 1 ČL sušeného droždia
- 1 ČL soli
- igelitové vrecko na zips
Postup:
- Do igelitového vrecka na zips nasypete lyžicu cukru, lyžičku sušeného droždia, pridajte vodu a mlieko. Pretrepávajte, kým sa cukor a droždie nerozpustia.
- Následne do vrecka nasypete múku a lyžičku soli. Uzavrite vrecko a dobre premiešajte cesto.
- Vrecko prikryte bavlnenou utierkou a nechajte cesto kysnúť 1 hodinu v teple.
- Na panvici rozohrejte dostatok oleja. Po uplynutí doby kysnutia otvorte vrecko, vypustite z neho vzduch a na jednom z rohov vrecka odstrihnite časť vo vzdialenosti 1,5 – 2 cm.
- Vytlačte malé množstvo cesta z vrecka na panvicu a odstrihnite. Jemne pritlačte lyžicou a vysmážajte pečivo dozlatista. Uložte ho na papierové utierky, aby vsiakla prebytočná mastnota.
Vaše rýchle a chutné pečivo s igelitovým vreckom na zips je hotové! Dobrú chuť!
Videorecept:
zdroj: Jednoduché Rýchle a Chutné
