Potrebujeme:
- 1,5kg zemiakov
- 300g mletého mäsa alebo jemnej salámy
- 1 paprika
- 1 cibuľa
- 2 vajíčka
- 5 polievkových lyžíc ovsených vločiek (zaliate prevarenou horúcou vodou, aby zmäkli)
- 150g strúhaného syru
- Olej na vymastenie plechu
- koreniny a soľ
Ako na to:
- Cibuľu nakrájame na plátky, paprika na drobné pásiky.
- Zemiaky nastrúhame nahrubo.
- Cibuľku a mäso orestujeme na panvici. Ochutíme a odložíme nabok.
- Nastrúhané zemiaky zmiešame so zmäknutými vločkami, vajíčkami a koreninami a nakoniec aj s už vychladnutou zmesou mletého mäsa a cibuľky, ktorú sme si pripravili.
- Celú zmes navrstvíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Po vrchu môžeme pridať ešte cibuľku a paprika, alebo aj iné prísady podľa chuti.
- Pečieme v rúre vyhriatej na 180°C asi 40minút. Potom posypeme nastrúhaným syrom a zapečieme do chrumkava ďalších cca 10minút.
Dobrú chuť!
Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.
