Keď som pred časom sedela so susedkou na káve u nej doma, vytiahla na mňa z chladničky takúto skvostnú maškrtu.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
-
- 400 g hladkej múky
- 1 vajce 250 g masla
- 100 g Kr. cukru
- 2 lyžičky kakaového prášku
- 1 lyžicu kyslej smotany
- 1 lyžičku jedlej sódy
Na krém:
- 2 bal. vanilkového pudingu
- 500 ml mlieka
- 200 g Kr. cukru
- 1 lyžičku vanilkového cukru
- 500 g kyslej smotany
- 1 lyžicu kakaa
(Ja zvyčajne ešte pridávam aj 150 g našľahaného masla)
Na vrch:
- 350-400 ml smotany na šľahanie
- cukor podľa chuti
- maslové sušienky
Takto budeme v recepte postupovať:
- Z pudingov, mlieka a cukru (Kr. I vanilkového) uvaríme hustý puding, necháme vychladnúť a potom do neho vmiešame smotanu.
- Vymiešame dohladka. Krém rozdelíme na 2 polovice a do jednej vmiešame kakao alebo rozpustenú čokoládu.
- Na cesto vymiešame všetky prísady do jednotnej hmoty. Navrstvíme na plech vyložený papierom (31 × 23 cm) a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút.
- Na vychladnuté cesto navrstvíme vanilkový krém, prikryjeme maslovými sušienkami, pokračujeme tmavým krémom a nakoniec pokryjeme šľahačkou.
- Dáme vychladiť a podávame.
Máme hotovo.
Prajeme Vám dobrú chuť.
zdroj: webcukraszda.hu
