Pripravte si tento úžasný a rýchly vanilkový cheesecake do košíčkov, ktorý si zamiluje celá rodina. Tento recept je jednoduchý, rýchly a pritom vynikajúci. Nepečie sa ani nevarí, takže je ideálny aj na letné dni. Pokračujte v čítaní a dozviete sa, ako si ho pripraviť.
Recept na vanilkový cheesecake do košíčkov:
Potrebujeme:
- 150 g sušienok
- 1/4 šálky (80 g) rozpusteného masla
- 1 šálka (250 g) smotany na šľahanie 35%
- 2-3 PL (25-38 g) cukru
- 1 šálka (200 g) smotanového syra alebo mascarpone
- 1 šálka (100 g) vlašských orechov
- 1 lyžička tekutej vanilky (voliteľné)
- asi 2 PL rozpustenej čokolády alebo akejkoľvek čokoládovej polevy na ozdobu (nepovinné)
Postup:
- Sušienky rozmixujeme v mixéri. Pridáme rozpustené maslo a premiešame.
- Formu na muffiny vyložíme papierovými košíčkami a hmotu natlačíme do nich. Zatlačíme napríklad pomocou pohára.
- Smotanu na šľahanie vyšľaháme s cukrom. Postupne pridáme mascarpone a prešľaháme. Pridáme vanilku a vymiešame jednotný krém.
- Nasekáme vlašské orechy a polovicu z nich vmiešame do krému.
- Krém navrstvíme na základ v košíčkoch a uhladíme. Posypeme zvyškom orechov.
- Košíčky necháme v chladničke aspoň 2 hodiny, aby hmota stuhla. Potom vyberieme a ozdobíme čokoládovou polevou.
Prajeme vám dobrú chuť!
Videorecept:
zdroj: Jednoduché a vynikajúce
