Úžasné domáce, zemiakovo- syrové tyčinky za pár minút hotové! Moja návšteva si hneď pýtala recept!

Spread the love

Potrebujeme:

10 dkg masla
10 dkg múky
10 dkg varených strúhaných zemiakov
10 dkg strúhaného tvrdého syra
1 žĺtok
soľ
rasca

Postup:

  1. Ako prvé si pripravíme všetky suroviny. Vopred uvarené zemiaky necháme vychladnúť a potom ich nastrúhame.
  2. Rovnako tak syr, ktorý sa oplatí strúhať najemno, aby bol rovnomerne rozložený v celom ceste. Strúhaný syr a strúhané zemiaky zmiešame ešte s múkou.
  3. Následne necháme v mikrovlnke rozpustiť maslo a vmiešame ho do cesta.
  4. Vzniknutú hutnú hmotu natiahneme na plech na papier na pečenie a rozkrájame na tyčinky s dĺžkou približne 5 cm.
  5. Tyčinky potrieme žĺtkom z vajíčka, jemne posolíme a posypeme rascou. Pečieme dozlatista, až budú tyčinky s kôrkou. To zodpovedá približne 30 minút pri 170 ° C v teplovzdušnej rúre. Hotové tyčinky sa dajú rovno podávať ešte teplé, ale chutné sú aj studené. Dobrú chuť.

You Might Also Like