Vychutnajte si tento recept, ktorý je inšpirovaný youtube kanálom Ricette dolce facili, a urobte si vlastné domáce sušienky. Tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne každý!
Potrebujeme:
- 300 g jemnej múky
- 4 g kypriaceho prášku
- štipka soli
- 8 g vanilkového cukru
- 125 g masla
- 50 g práškového cukru
- 1 celé vajce
- 3 PL studenej vody
- čokoládový krém Nutella
Postup:
- Do veľkej misy pridajte múku, kypriaci prášok, soľ a vanilkový cukor. Všetko dôkladne premiešajte.
- Pridajte studené maslo a rukami ho zapracujte do zmesi.
- Potom pridajte práškový cukor a opäť premiešajte.
- Vajce rozšľahajte v malej miske a pridajte ho do zmesi spolu so studenou vodou.
- Vymiesite cesto, ktoré potom vložíte do chladničky na pol hodiny.
- Cesto rozvaľkajte na pomúčenej podložke a odrežte kraje, aby ste dosiahli tvar obdĺžnika.
- Cesto nakrájajte na 5 rovnakých plátkov a na každý nanesiete Nutellu.
- Plátky cesta zrolujte a každú rolku prekrojte na polovicu.
- Sušienky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 20 minút.
- Po upečení posypte sušienky práškovým cukrom a môžete podávať. Dobrú chuť!
Video recept:
zdroj: Ricette dolce facili
