Keď neviete, čo pripraviť počas pôstu, zemiaky sú ideálnou voľbou. Môžete s nimi pripraviť mnoho rôznych pôstnych jedál. Tento recept na zemiaky je pôstny a veľmi chutný.
Ingrediencie:
- 9 polievkových lyžíc oleja
- soľ, čierne korenie
- mletá paprika
- 1 veľká cibuľa
- 1 kg zemiakov
- sušená petržlenová vňať (alebo čerstvá)
Postup:
- Začnite tým, že uvaríte zemiaky v šupke. Keď sú uvarené, sceďte ich, nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na kocky.
- Cibuľu nasekajte nadrobno a opražte na oleji v dobre rozohriatej panvici.
- Keď je cibuľa priehľadná, pridajte korenie, rýchlo premiešajte a pridajte nakrájané zemiaky a petržlen.
- Neprážte dlho, pretože mletá paprika môže zhořknúť – ak chcete, aby mali zemiaky kôrku, pridajte mletú papriku až na koniec.
- Dobrú chuť!
zdroj text+obrázok: iladies.ro
