Cuketa je chutná a zdravá – recept s touto zeleninou vás určite zaujme 🙂
Potrebujeme:
– 1 väčšia cuketa
– 2 vajcia
– 1 zemiak
– 1-2 strúčiky rozdrveného cesnaku
– 50 g strúhaného syra
– 2 – 3 čajové lyžičky pšeničnej múky (podľa potreby)
– soľ, korenie a štipka štipľavej papriky
Náplň:
– kyslá smotana
– strúčik cesnaku
– soľ, korenie
– tavený syr
– nasekaná pažítka
Najprv cuketu ošúpte (ak je mladá a má tenkú šupku, nemusíte ju šúpať). Potom cuketu nastrúhajte, osoľte a nechajte chvíľu odstáť. Cuketa vypustí prebytočnú vodu, ktorú vylejeme.
Pridajte ostatné prísady. Palacinky smažte na oleji. Teraz už len pripraviť omáčku a chutný obed je hotový!
PS: Palacinky položte na papierový obrúsok, aby ste sa zbavili prebytočného tuku.
Všetky prísady na omáčku zmiešajte v miske. Na tanier položte 1 palacinku, potrite ju vrstvou omáčky a prikryte druhou palacinkou. Jednoduché a chutné 🙂
Zdieľajte tento recept so svojimi priateľmi na Facebooku! Zaručene sa vám poďakujú 🙂
