Tento koláč je snom každej ženy! Jednoduchý, chutný a lahodný tvarohový koláč, ktorý pripravíte už za pár minút!

Spread the love

Tento úžasný recept mám od mojej tety, ktorá nám ho vždy pripravovala keď sme k nej išli na návštevu.

Potrebujeme:

200 g pšeničná polohrubá múka
200 jemný hrudkovitý tvaroh
3 vajcia
225 g slivky sušené
100 g maslo
85 g cukor
50 ml sladkého likéru podľa vašej chuti
30 g lieskových orieškov
2 PL mlieka
vanilkový cukor

Postup:

1.Sušené slivky namočte na niekoľko hodín do likéru. Môže byť vaječný, mandľový alebo aj hocijaký ovocný. Ak nemáte radi chuť alkoholu, postačí aj voda alebo obyčajný čaj.

2.Lieskové oriešky nasekajte a zmiešajte s múkou, pridajte maslo izbovej teploty nakrájané na menšie kúsky a 25 g kr.cukru. Všetko zmiešajte a pridajte bielko z jedného vajcia (žĺtko si odložte), mlieko a vymieste na cesto. Ak je cesto príliš tuhé, pridajte ešte mlieko. Z cesta vyformujte bochník a na chvíľu ho nechajte odpočinúť.

3.Medzitým si pripravte tvarohovú zmes. Zmiešajte tvaroh, 60 g kr.cukru a vanilkový cukor, 2 celé vajcia a jeden žĺtok. Ponorným mixérom všetko poriadne rozmiešajte.

4.Cesto si vyvaľkajte podľa formy na pečenie a pretŕčajúce okraje zrežte. Na dno formy poukladajte nasiaknuté sušené slivky a prikryte ich zmesou tvarohu. Koláč pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov približne 40 až 45 minút.  Dobrú chuť!

Zdieľajte tento skvelý recept so svojou rodinou a priateľmi! Určite si tiež radi pochutnajú!

You Might Also Like