Máme pre vás lahodný smotanový dezert, ktorý vás očarí svojou jednoduchosťou a rýchlostou prípravy. Tento recept nájdete na YouTube, a teraz ho môžete vyskúšať aj vy. Bez použitia vajec a múky vytvoríte úžasný dezert, ktorý zasiahne všetky vaše zmysly.
Na prípravu tohto tajomného smotanového dezertu budete potrebovať:
Ingrediencie:
- 180 g sušienok
- 80 g masla
- 100 g vody
- 30 g želatíny
- 300 g čerešní (mrazených)
- 60 g práškového cukru
- 400 g smotanového syra
- 80 g práškového cukru
- 120 ml smotany na šľahanie (33%)
Postup:
- V miske rozmixujte sušienky na prášok, pridajte roztopené maslo a premiešajte špachtľou.
- Zmes rozotrite na dne kruhovej formy vystlanej fóliou a vložte do chladničky.
- V pohári zmiešajte vodu s želatínou a nechajte napučať.
- V rajnici nalejte vodu, pridajte cukor a mrazené čerešne, zamiešajte a rozšľahajte mixérom.
- Za tepla pridajte napučanú želatínu do čerešňovej zmesi a premiešajte špachtľou.
- V ďalšej mise zmiešajte smotanový syr s cukrom a smotanou na šľahanie, potom rozšľahajte mixérom.
- Počas šľahania pridajte rozpustenú želatínu.
- Na sušienkové cesto v kruhovej forme nasypte striedavo vrstvy čerešňovej želatíny a bieleho krému.
- Paličkou premiešajte hmotu vo forme, aby ste vytvorili rôzne vzory.
- Dezert nechajte v chladničke hodinu, potom odstráňte formu a fóliu a servírujte.
Prajeme vám dobrú chuť a veľa zábavy pri príprave tohto úžasného dezertu!
Videorecept:
zdroj: Zdravo a chutne
