Dnes vám prinášame jedinečný recept na palacinky, ktoré nielen, že sú chuťovo úžasné, ale ani sa nelepia! Ak máte zlé skúsenosti s nepodareným cestom na palacinky či nepodareným prevracaním na panvici, tak tento recept je práve pre vás.
Čo je na ňom iné a zaujímavé je to, že na rozdiel od klasických palaciniek sa do cesta nepridáva vajíčko a ani mlieko. Neváhajte vyskúšať niečo nové a uvidíte, že inak už palacinky nebudete chcieť robiť!
Ingrediencie:
- 3 hrnčeky hladkej múky (Jeden hrnček predstavuje približne 250ml.)
- 3 hrnčeky prevarenej vody
- 3 pl cukru
- štipka soli
- ¼ čajová lyžička prášku do pečiva
- 50 ml oleja
Postup:
1.) Najskôr si pripravíme vodu, ktorú prevaríme a necháme vychladnúť.
2.) V miske zmiešame múku, soľ, prášok do pečiva a cukor.
3.) Postupne prilievame vychladnutú vodu.
4.) Na vymiešanie sa odporúča použiť mixér, aby bolo cesto krémové.
5.) Nakoniec pridáme olej. Dôkladne premiešame a cesto necháme stáť po dobu asi 20-25 minút.
6.) Po odležaní pripravujeme palacinky klasickým spôsobom.
Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.
ZDROJ.ketkes.com
