Rýchly letný koláčik čokoládový sen: Jemný ako obláčik a bez želatíny a bez vajec!

Predstavujeme vám recept na čokoládovú tortu, ktorá je akýmsi oázou v mori tradičných dezertov. Je to práve tá torta, ktorú vaše deti budú obdivovať a vy budete musieť pripravovať na ich žiadosť opakovane. Originálny recept pochádza z youtube kanála Spice Bites a garantujeme, že vás prekvapí svojou jednoduchosťou a lahodnosťou.

Ingrediencie:

Na cesto:

  • 3/4 šálky múky pre torty
  • 2 polievkové lyžice kakaa v prášku
  • 1/2 čajovej lyžičky kypriaceho prášku
  • 1/4 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
  • 1/4 šálky kryštálového cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • 1/4 šálky rastlinného oleja
  • 1/2 šálky vody

Na krém:

  • 1 šálka šľahačkovej smotany
  • 1/4 šálka práškového cukru
  • 2 polievkové lyžice kakaa v prášku

Na glazúru:

  • 1/2 šálky šľahačkovej smotany
  • 1/2 šálky horúcej čokolády

Na ozdobenie:

  • nastrúhaná tmavá čokoláda

Postup:

  1. Vo veľkej mise premiešame múku, kakao, kypriaci prášok a sódu bikarbónu.
  2. Potom pridáme cukor, vanilkový extrakt, olej, vodu a všetko dokonale vyšľaháme.
  3. Panvicu potrieme olejom a pokryjeme papierom na pečenie.
  4. Nalejeme do nej cesto, zakryjeme a na miernom ohni varíme 8-10 minút.
  5. Cesto necháme úplne vychladnúť a potom z neho vyrežeme kruh podľa veľkosti formy na tortu.
  6. Cesto vložíme do formy, ktorú sme predtým obložili fóliou.
  7. Vo veľkej mise vyšľaháme smotanu, pridáme cukor, kakao a všetko vyšľaháme do konzistencie krému.
  8. Krém rovnomerne nanesieme na cesto a formu vložíme na hodinu do chladničky.
  9. V menšej mise zmiešame smotanu s nalámanou čokoládou a vložíme do mikrovlnky na 40 sekúnd.
  10. Po vytiahnutí z mikrovlnky premiešame, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
  11. Po vychladnutí tortu vyberieme z formy a polejeme čokoládovou glazúrou.
  12. Na boky torty nanesieme nastrúhanú tmavú čokoládu.
  13. Teraz už zostáva len servírovať a vychutnať si túto úžasnú tortu.

Dobrú chuť!

Video návod:

zdroj: Spice Bites

You Might Also Like