Rýchly čokoládový koláč z mixéra: Je tak chutný, že vám ho budú všetci závidieť: Recept, ktorý musíte mať v zbierke!

Ak hľadáte jednoduchý, rýchly a chutný čokoládový koláč, tento recept je ako stvorený pre vás. Tento lahodný koláč je ideálny na oslavy, rodinné stretnutia alebo jednoducho na sladké potešenie. Svoju popularitu získal vďaka jednoduchosti prípravy a výnimočnej chuti. 

Postup a ingrediencie: Pre prípravu tohto čokoládového koláča budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Cesto:

  • 3 vajcia
  • 1 šálka cukru
  • 1/4 šálky mlieka
  • 1/2 šálky oleja
  • vanilka
  • 1 a 1/2 šálky hladkej múky
  • 3 lyžice kakaa
  • 1 lyžica prášku do pečiva

Krém:

  • 2 a 1/2 lyžice kakaa
  • 1/4 šálky vody
  • Šľahačka (buď prášková alebo smotana na šľahanie, ochutená cukrom)

Poleva:

  • 1/2 pohára cukru
  • 1/2 šálky kakaa
  • 1/2 šálky mlieka
  • 1/2 pohára oleja
  • vanilka

Návod na prípravu čokoládového koláča z mixéra:

  1. Predohrejte rúru na 170 stupňov Celzia a pripravte si plech o veľkosti 25 x 40 cm – vymažte ho a vysypte múkou.
  2. Do mixéra pridajte cukor, vajcia, mlieko, olej a vanilku. Mixujte, kým zmes nebude hladká a jednotná.
  3. V miske zmiešajte preosiatu hladkú múku, kakao a prášok do pečiva. Postupne pridávajte sypké prísady do mixéra a miešajte, aby ste získali hladké cesto.
  4. Cesto prelejte do pripraveného plechu a uhladte povrch. Pečte v predohriatej rúre približne 25 minút, alebo kým sa cesto pekne nafúkne a bude pevné na dotyk.
  5. Zatiaľ čo sa koláč pečie, pripravte si krém. Ak používate šľahačku v prášku, vyšľahajte ju s 450 ml studeného mlieka. Ak používate smotanu na šľahanie, vyšľahajte ju s cukrom podľa chuti.
  6. V malej miske zmiešajte kakao s vodou a pridajte ho k šľahačke. Miešajte, kým sa zmes nespojí.
  7. Keď je koláč hotový, vyberte ho z rúry a nechajte mierne vychladnúť. Pomocou vidličky alebo špáradla ho popichajte po celom povrchu a prelejte mliekom. Nechajte koláč vychladnúť úplne.
  8. Na vychladnutý koláč natriete pripravený čokoládový krém a uhladte ho.
  9. Pre polevu zmiešajte cukor, kakao, mlieko, olej a vanilku v malej panvici. Nechajte zmes pravariť a potom ju vylejte na vrch koláča. Rozotrite polevu rovnomerne.
  10. Nechajte koláč vychladnúť a odležať, kým sa poleva úplne nevstrebá. Potom môžete koláč nakrájať na porcie a podávať.

Videorecept:

https://youtu.be/8BuBsb2dNds

Prajeme vám dobrú chuť a veľa úspechov pri pečení tohto úžasného čokoládového koláča!

 

zdroj: youtube

You Might Also Like