• Home
  • Omáčky
  • Univerzálna paradajková omáčka vhodná na cestoviny, k mäsu aj do polievok. Rýchla príprava za pár korún a výsledok vydrží bez zavárania aj rok!
0 0
Univerzálna paradajková omáčka vhodná na cestoviny, k mäsu aj do polievok. Rýchla príprava za pár korún a výsledok vydrží bez zavárania aj rok!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

1 kg- lúpané Paradajky
1 ks Cibuľa
p.ch. Strúčiky cesnaku
p.ch. Soľ, korenie
p.ch. Bazalka
p.p. Olivový olej

Univerzálna paradajková omáčka vhodná na cestoviny, k mäsu aj do polievok. Rýchla príprava za pár korún a výsledok vydrží bez zavárania aj rok!

Kuchyňa:
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Univerzálna paradajková omáčka je vhodná na cestoviny, do polievok či rôznych omáčok. Pripravte si ju už dnes a vydrží Vám až do zimy. Tento skvelý recept pripravujeme doma už pár rokov a vždy keď nevieme, čo variť, vytiahnem jeden pohár a urobíme k omáčke cestoviny alebo v nej dusíme mäso. Vynikajúce!

(Visited 493 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Cibuľu a cesnak si nakrájame na drobno a speníme v hrnci na oleji. Pridáme bazalku, soľ a korenie. Chvíľu podusíme a pridáme paradajky. Ak budete pracovať s čerstvými paradajkami, ja ich najprv sparím a odstránim šupku, nakrájam a pridávam do hrnca.

2
Hotovo

Celú zmes môžeme trochu podliať vodou a dusíme pár minút, kým nám omáčka nezačne hustnúť. Teraz máme dve možnosti.

3
Hotovo

Buď zmes nalejeme do zaváracích pohárov, na vrch prilejeme asi pol centimetrovú vrstvu olivového oleja a poháre dáme do chladničky, kde vydržia pomerne dlho, prípadne do mrazničky.

4
Hotovo

Omáčku si však môžete dať do sterilizovaných pohárov, zavíčkovať a uložiť do komory. Takto zavarená omáčka vydrží pokojne aj rok.

5
Hotovo

Náš Tip!
Do omáčky pokojne pridajte to, čo máte radi. Oregano, bazalku alebo iné korenie, ktoré dodá omáčke skvelú chuť.

Dobrú chuť!

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Lydia

Predošlý
4 skvelé tipy na fit večeru za 2 sekundy! Stačí len vybrať z chladničky, zatriasť a vziať vidličku!
Ďalší
Karamelová torta, ľahko sa pripravuje a chutí výborne! Skúsila som raz a nedám na ňu dopustiť
Predošlý
4 skvelé tipy na fit večeru za 2 sekundy! Stačí len vybrať z chladničky, zatriasť a vziať vidličku!
Ďalší
Karamelová torta, ľahko sa pripravuje a chutí výborne! Skúsila som raz a nedám na ňu dopustiť