• Home
  • Koláče
  • Skvelá banánová bábovka s orechami, čokoládou a krémovou náplňou vnútri!
0 0
Skvelá banánová bábovka s orechami, čokoládou a krémovou náplňou vnútri!

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Cesto
2 1/4 hrnčeka Hladká múka
1 1/4 čl Prášok do pečiva
1 1/4 čl Jedlá sóda
1 čl Soľ
1 čl Mletá škorica
110 g Maslo
1 1/2 hrnčeka Krupicový cukor
2 ks Vajcia
1 hrnček Banán
1 pl Vanilková esencia
1 1/4 hrnčeka Kyslá smotana
1/2 hrnčeka Čokoládové hobliny
1/2 hrnčeka Vlaš.orechy sekané
Náplň
240 g Krémový syr
1/4 hrnčeka Krupicový cukor
1 čl Vanilkový cukor
Poleva
1 hrnček Práškový cukor
1 čl Vanilková esencia
2 pl Mlieko
Zdobenie
p.ch. Čokoládové hobliny

Skvelá banánová bábovka s orechami, čokoládou a krémovou náplňou vnútri!

Kuchyňa:
  • Stredné

Ingrendiencie

  • Cesto

  • Náplň

  • Poleva

  • Zdobenie

Popis

Zdieľať

Tento recept je unikátny hneď v niekoľkých bodoch. Vďaka banánu je bábovka krásne vláčna a nie suchá. Orechy a čokoláda skvelo pasujú k banánu a v strede sa skrýva prekvapenie v podobe vanilkového krému. Výborná zvlášť ku káve, overené.

Čas varenia: 1 h 20 minút
Porcie: 12 – 18 ks

(Visited 671 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Predhrejte rúru na 180 ° C. Na posýpku zmiešame orechy, maslo, múku, cukor a škoricu v mixéri. Ak nemáte mixér, môžete najprv nasekať orechy a potom všetko spracovať vidličkou. Potom vložte posýpku do chladničky.

2
Hotovo

V mise zmiešajte múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu, soľ a škoricu. V druhej väčšej miske vyšľaháme maslo s cukrom do peny, pridajte vajcia, vanilku a banány.
Postupne nasypte múčnu zmes do banánovej s prilievaním kyslej smotany. Premiešajte cesto dohladka a 1/4 z neho uložte do misky bokom. Do zvyšku vmiešajte čokoládové kúsky a orechy.

3
Hotovo

Zmerajte približne hrnček cesta a zvyšok nalejte do pripravenej formy. Vezmite 1/4 hrnčeka odloženého cesta a zmiešajte ho s krémovým syrom, vanilkou a trstinovým cukrom. Takto pripravenú plnku nalejte na cesto do formy tak, aby sa nedotýkala stien.

4
Hotovo

Na náplň použite posledný hrnček cesta, ktorý ste si nechali. Ľahko buchnite formou o stôl, aby ste uvoľnili prípadné vzduchové bublinky. Vrch bábovky posypte pripravenou posýpkou.

5
Hotovo

Pečte 55 až 60 minút na 180 ° C. Potom nechajte bábovku chladiť na rošte aspoň hodinu. Jemne vyberte bábovku z formy a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu.

6
Hotovo

Akonáhle budete pripravení servírovať, zmiešajte ingrediencie na polevu do hladkej zmesi a polejte ňou bábovku. Posypte čokoládovými kúskami, ak chcete.

Nezabudnite článok zdieľať aj s vašimi priatelmi na facebooku!

Lydia

Predošlý
Cuketová pizza pripravená z Vašich obľúbených ingrediencií za 20 minút!
Ďalší
NAJLEPŠIA POMAZÁNKA na chlebíčky! Odteraz ich budete pripravovať jedine takto…
Predošlý
Cuketová pizza pripravená z Vašich obľúbených ingrediencií za 20 minút!
Ďalší
NAJLEPŠIA POMAZÁNKA na chlebíčky! Odteraz ich budete pripravovať jedine takto…