• Home
  • Koláče
  • Nikto mi nechcel veriť, že som ho nekúpila v obchode. Čokoládový koláč s jablkami a domácou polevou
0 0
Nikto mi nechcel veriť, že som ho nekúpila v obchode. Čokoládový koláč s jablkami a domácou polevou

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Počet porcií:
Roz.plechu 20x30cm
5 ks Vajcia
1 hrnč.-250 ml Práškový cukor
1 ks Vanilkový cukor
250 g Polohrubá múka
30 g Kakao
2,5 ČL Prášok do pečiva
200 ml-repkový Olej
Jablková mäsa
90 dkg jablká
2 PL Práškový cukor
100 ml Voda
z 1/2 ks Citrónová šťava
1 ks Vanilkový cukor
150 g Maslo
100 g horúcej Rozpustená čokoláda
5-6 ks Mandarinky
Čokoládová poleva
100 g Horká čokoláda
50 g Maslo
2 PL repk. Olej

Nikto mi nechcel veriť, že som ho nekúpila v obchode. Čokoládový koláč s jablkami a domácou polevou

Kuchyňa:
  • 50 min
  • Porcie 8
  • Stredné

Ingrendiencie

  • Roz.plechu 20x30cm

  • Jablková mäsa

  • Čokoládová poleva

Popis

Zdieľať

Tento koláč je veľmi chutný, vláčny, jednoduchý a určite zapôsobí na všetkých členov vašej rodiny. Mandarínky môžete zameniť aj za višne. Ak chcete koláč ešte viac vyšperkovať, môžete na jablkovú masu vložiť aj masu z vyšľahanej smotany a mascarpone a až následne koláč zaliať polevou.

Nech sa páči, tu je recept!

(Visited 1 487 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Múku zmiešame s kakaom a práškom na pečenie a spolu ich preosejeme. Celé vajcia vymixujeme s cukrom a vanilínovým cukrom.
Do nadýchanej vymixovanej masy pridáme preosiatu múku s práškom na pečenie, kakao a olej. Opäť dôkladne premiešame.

2
Hotovo

Cesto prelejeme na plech vyložený papierom na pečenie. Vložíme do rúry nahriatej na 180 stupňov a pečieme asi 30 minút. Cesto následne vyberieme a trochu prechladnuté prekrojíme na 2 časti tak, aby vrchná časť bola tenšia od tej spodnej.

3
Hotovo

Ošúpané jablká pokrájame na drobno a preložíme do hrnca. Vlejeme k nim vodu, pridáme cukor a varíme kým sa voda neodparí. Na záver pridáme citrónovú šťavu.

4
Hotovo

Potom vezmeme hrniec z ohňa a rozmixujeme na hladkú masu. Do horúcej masy pridáme maslo, čokoládu, vanilínový cukor a miešame do ich rozpustenia.

5
Hotovo

Do tejto masy pridáme menšiu časť cesta, ktorú rozdrobíme. Pridáme aj mandarinky, ktoré dôkladne zamiešame.
Cesto potrieme pripravenou masou a následne zalejeme polevou.

6
Hotovo

V hrnci roztopíme maslo s olejom. Vezmeme z ohňa a pridáme čokoládu, ktorú necháme rozpustiť. Čokoládu rovnomerne rozotrieme na koláč a necháme stuhnúť.

Lydia

Predošlý
Vynikajúca cuketová roláda so syrom! Ľahké a rýchle jedlo!
Ďalší
Toto je najlepší recept na zemiakový nákyp s kuracím mäsom, ktorý ma naučila moja mama
Predošlý
Vynikajúca cuketová roláda so syrom! Ľahké a rýchle jedlo!
Ďalší
Toto je najlepší recept na zemiakový nákyp s kuracím mäsom, ktorý ma naučila moja mama