• Home
  • Polievky
  • Hríbová polievka podľa receptu starej mamy. Jej chuť je dokonale lahodná.
0 0
Hríbová polievka podľa receptu starej mamy. Jej chuť je dokonale lahodná.

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Počet porcií:
1 kg Huby
1/2 kg Zemiaky
2 ks Cibuľa
1a1/2 dcl Olej
1mrk.1petr.zeler Zelenina
50 g Hladká múka
30 g Mletá červená paprika
p.ch. Soľ
p.ch. Čierne korenie
Voda

Hríbová polievka podľa receptu starej mamy. Jej chuť je dokonale lahodná.

Kuchyňa:
  • Porcie 6
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Či už ste si ich počas jesene nazbierali vlastnoručne, alebo vám milá suseda priniesla fľaštičku či dve, doma ich máte asi všetci. Môžete si ich zamraziť alebo skúsiť náš recept na lahodnú hubovú polievku, ktorá poteší na tele i duši. Ak vám stále huby ostali a chcete ich zamraziť, tak nezabudnite, že zamrazujeme len obvarené huby.

(Visited 1 751 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Na začiatok si pripravte huby a zemiaky, ktoré pokrájajte na drobné kúsky.
Na oleji usmažíte cibuľu, ktorú si tiež nakrájajte nadrobno.

2
Hotovo

K cibuli pridajte nakrájané huby a duste ako na praženicu, môžete podliať vodou.
Pridajte zemiaky, mrkvu, petržlen a zeler.

3
Hotovo

Premiešajte, pridajte soľ a čierne korenie, následne zalejte asi 2L vody a nechajte variť.

Kým sa polievka varí, pripravte si zásmažku.

4
Hotovo

V oleji osmažte múku dozlatista, miešajte a pridajte červenú mletú papriku.
Potom zalejte studenou vodou, približne 2 deci, premiešajte a vlejte zásmažku do horúcej polievky. Nechajte polievku ešte chvíľu povariť, kým budú zemiaky aj huby mäkké.

5
Hotovo

Polievku podávajte s chlebom alebo s hriankami.
Ak vám ostali nejaké pekné kúsky húb, tak ich opražte na oleji, posoľte a posypte nimi polievku.

6
Hotovo

Taktiež môžete na stred taniera pridať kopček kyslej smotany a posypať ju petržlenovou vňaťou.

Prajeme vám dobrú chuť

Lydia

Predošlý
Porazte choroby výdatnou aromatickou polievkou. Pokiaľ ste chorý, táto polievka vás postaví na nohy
Ďalší
Vyrobte si najsilnejšie prírodné antibiotikum: Odstráni každú infekciu v tele
Predošlý
Porazte choroby výdatnou aromatickou polievkou. Pokiaľ ste chorý, táto polievka vás postaví na nohy
Ďalší
Vyrobte si najsilnejšie prírodné antibiotikum: Odstráni každú infekciu v tele