• Home
  • Koláče
  • Božské gaštanové rezy s banánovým prekvapením
0 0
Božské gaštanové rezy s banánovým prekvapením

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrendiencie

Cesto:
8 ks Vajcia
8 pl Kryštálový cukor
6 pl mleté vlaš.orechy
6 pl Polohrubá múka
2 pl Škrobu
1/2 bal. Prášok do pečiva
Krém:
750 g Gaštanové pyré
300 g Rum
1 pl Maslo
p.ch. Práškový cukor
Ďalej budeme potrebovať:
250 g Horká čokoláda
150 g Maslo
1 pl Olej
5 ks Banán
300 ml Šľahačková smotana
na ozdobu Strúhaná čokoláda

Nutričné hodnoty

Božské gaštanové rezy s banánovým prekvapením

Kuchyňa:
  • 35 min.
  • Ľahké

Ingrendiencie

  • Cesto:

  • Krém:

  • Ďalej budeme potrebovať:

Popis

Zdieľať
(Visited 269 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Žĺtka vymiešame s cukrom do peny. Pridáme polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva, orechy a kukuričný škrob. Osobitne si vyšľaháme bielka, ktoré pridáme do žĺtkovej hmoty. Jemne premiešame a vylejeme do vopred tukom vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie.

2
Hotovo

Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 20 minút.

3
Hotovo

Maslo si vymiešame do peny (v prípade, že nemáte sladené gaštanové pyré, môžete pridať aj práškový cukor do masla a spolu vymiešať) a postupne doň pridáme po menších kúskoch gaštanové pyré. Nakoniec pridáme rum a poriadne vyšľaháme.

4
Hotovo

V hrnci si roztopíme čokoládu a pridáme 150 g masla a 1 PL oleja. Necháme mierne vychladnúť.

5
Hotovo

Upečený korpus si rozdelíme na 2 časti, jednu potrieme tenkou vrstvou gaštanového pyré, naukladáme naň celé banány, ktoré polejeme rozpustenou čokoládou. Takto poliate banány necháme postáť, aby čokoláda stuhla a až potom môžeme vrstviť gaštanovú plnku. Pekne uhladíme a prikryjeme druhým plátom.

6
Hotovo

Vyšľaháme si smotanu na šľahanie a navrstvíme ju na druhý plát cesta. Posypeme strúhanou čokoládou.

7
Hotovo

Nakrájame na rezy a podávame.

8
Hotovo

Dobrú chuť!

Prečítal si si článok až do konca? Zaujal ťa? Potom môžeš prácu redaktora odmeniť tým, že dáš článku na Facebooku lajk alebo ho budeš zdieľať ďakujeme.

Lydia

Predošlý
Pár jednoduchých a rýchlych pudingových krémov-dokáže ich pripraviť každý!
Ďalší
Bucatini so šampiňónovou omáčkou
Predošlý
Pár jednoduchých a rýchlych pudingových krémov-dokáže ich pripraviť každý!
Ďalší
Bucatini so šampiňónovou omáčkou