Kto povedal, že príprava chutných a atraktívnych jedál musí byť komplikovaná? Dnes vám prinášame recept na lahodné lístkové občerstvenie, ktoré zaručene oslní každého hosťa. Poďme na to!
Čo potrebujeme:
- 400 g lístkového cesta
- 200 g tvrdého syra (nastrúhaného)
- 2 vajcia (uvarené natvrdo)
- 120 g nakladaných uhoriek
- 120 g šunky
- 1 vajce (rozšľahané) na potretie cesta
- Plech s rozmermi 35 x 40 cm
Postup prípravy:
- Roztiahnite lístkové cesto na pracovnej ploche.
- Na jednej strane cesta vytvorte ozdobné rezanie do polovice.
- Drsnou stranou nastrúhajte syr a posypte ho po nenarezanej časti cesta.
- Na to položte kocky šunky.
- Pridajte do mixu drobno nakrájané nakladané uhorky.
- Nastrúhajte vajíčka natvrdo a posypte ich po ostatných ingredienciách.
- Pridajte druhú vrstvu syra.
- Skrúťte pásy na rezebanej strane cesta.
- Potrite stred cesta vyšľahaným vajíčkom a preklopte nenarezanú časť cez plnku.
- Potrite vyšľahaným vajíčkom a preložte skrútené pásy cez rolku, aby ste vytvorili atraktívny vzor.
- Skrútenú rolku tvarujte do kruhu a preložte ju na plech vyložený papierom na pečenie. Vrch potrite vajíčkom.
- Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 °C približne 25 minút.
A teraz len čakajte na obdivné pohľady a výkriky radosti, keď vaši hostia ochutnajú toto skvostné občerstvenie. Dobrú chuť!
Video recept:
zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes
