Nečakaná návšteva vás zastihla nepripravených? Žiadny problém! Máme pre vás rýchly a jednoduchý recept na lahodný dezert, ktorý pripravíte za pár minút. Slimáky plnené jablkami, broskyňovým džemom, ríbezľami a arašidmi budú skvelým prekvapením pre vašich hostí.
Úžasný recept na plnené slimáky z youtube kanála (názov kanála):
Potrebujete: 1 balenie lístkového cesta (500 g) 1 jablko 1 misku broskyňového džemu (50 g) 1/2 misky ríbezlí (25 g) 1/2 misky arašidov (25 g)
Na potretie a dochutenie: 1 žĺtok 1 PL mlieka sušené ríbezle (môžete použiť hrozienka alebo sušené brusnice)
Postup:
- Najskôr olúpeme jablko, nakrájame na malé kúsky a dáme na tanier.
- Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej podložke.
- Na plát cesta lyžičkou nanesieme broskyňový džem, sušené ríbezle, arašidy a pridáme nakrájané jablko.
- Cesto zahneme na výšku približne v tretine, aby sme prekryli ingrediencie.
- Zrolujeme a zatočíme do tvaru slimáka (postupujte podľa videa).
- Slimáky uložíme vedľa seba na plech vystlaný papierom na pečenie.
- V malej miske zmiešame žĺtok s mliekom a natrieme na vrch cesta.
- Posypeme sušenými ríbezľami.
- Slimáky dáme piecť do predhriatej rúry na 25 minút pri teplote 180°C.
Jemné slimáky sú hotové a môžete ich servírovať. Dobrú chuť!
Video návod:
https://youtu.be/T72qHI1tTPw
zdroj: Enfes Yemek Tarifleri
