Ak hľadáte zdravý a chutný dezert pre celú rodinu, máme pre vás skvelý tip. Predstavujeme vám recept na švédsky čokoládový koláč z ovsených vločiek, ktorý je bez múky a cukru. Tento koláč je nielen zdravý, ale aj jednoduchý na prípravu a jeho chuť vás určite očarí.
Ingrediencie:
- 120 g ovsených vločiek
- 250 ml horúceho mlieka
- 2 zrelé banány
- 2 vajcia
- 40 g kakaového prášku
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Štipka soli
Poleva:
- 50 g horkej čokolády (85% kakaa)
- 3 lyžice mlieka alebo sladkej smotany
Potrebné pomôcky:
- Pekáč s rozmermi 22×14 cm
Postup:
- Do misky nasypeme ovsené vločky a zalejeme ich horúcim mliekom. Necháme odstáť 15 minút.
- Medzitým si roztlačíme banány vidličkou, pridáme vajcia a premiešame.
- K banánovej zmesi pridáme kakao, prášok do pečiva a štipku soli. Všetko dôkladne premiešame.
- Pridáme nasiaknuté ovsené vločky spolu s mliekom a vymiešame jednotné cesto.
- Vymastíme pekáč maslom a nalejeme doň kakaové cesto.
- Pečieme koláč v rúre predhriatej na 190 stupňov Celzia po dobu 45-50 minút.
- Po upečení pripravíme polevu z rozpustenej horkej čokolády a mlieka alebo smotany. Hotový koláč polejeme touto polevou.
- Podávame a želáme vám dobrú chuť!
Video recept:
zdroj: Wunderbare Rezepte
