Hľadáte jednoduchý a rýchly recept na zajtrajší obed, ktorý poteší chuťové pohárikové vašich blízkych? Predstavujeme vám originálny recept z bravčového karé, ktorý je nielen ľahký na prípravu, ale aj nápaditý a chutný. Tento recept sme našli na youtube a podľa jednoduchého video návodu ho zvládnete pripraviť aj vy. Tak neváhajte a urobte si zajtrajší obed s týmto bravčovým karé!
Ingrediencie:
- 1 kg bravčového karé
- 100 g cibule
- 100 g slaniny
- 150 g tvrdého syra
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 300 g nakladanej kapusty s mrkvou
- Olej na polevu
Postup:
- Bravčové karé nakrájajte na hrubé plátky a v strede každého kúska urobte hlboký zárez, aby vznikla kapsa pre náplň.
- Osolte a okoreňte mäso podľa chuti.
- Pripravte si náplň: nakrájajte cibuľu na hrubšie kolieska, syr a slaninu na plátky.
- Do každej kapsy v mäse vložte plátok slaniny, syra a cibuľu.
- Naplnené plátky mäsa preložte do zapekacej misy a okolo nich pridajte nakladanú kapustu s mrkvou.
- Kapustu s mrkvou polejte olejom a pečte v rúre pri 180 stupňoch Celzia po dobu 30 minút.
Tento recept je tak výborný, že ho môžete podávať bez prílohy, ale ak si predsa len chcete pridať niečo k mäsu, výborne sa hodí napríklad pečená zemiaková príloha. Prajeme vám dobrú chuť!
Videorecept:
zdroj: Cookrate – Meat Recipes
