Máme pre vás jedinečný recept, ktorý zvládnete za pár minút a vaši hostia budú nadšení. Tento osviežujúci jogurtový koláč je ideálnym riešením pre situácie, keď potrebujete rýchlo pripraviť chutný dezert.
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- 1 šálka slnečnicového oleja
- 1 šálka cukru kryštál
- 2 šálky hladkej múky
- 2 šálky bieleho jogurtu (ideálne s vyšším obsahom tuku, napr. 3,2 gramu)
- 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy
- 1 až 2 čajové lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry (bio)
- 1 vrecúško vanilkového cukru
- 1 vrecúčko prášku na pečenie
Postup:
- Vo veľkej miske alebo kuchynskom mixéri premiešajte všetky ingrediencie do hladkej konzistencie.
- Cesto vylejte do vymastenej a múkou vysypanej formy.
- Pečte zhruba hodinu pri teplote 160 až 180 stupňov. Po 50 minútach otestujte špajdľou, či je cesto upečené. Ak je ešte vlhké, dopečte.
Tipy na servírovanie a ozdobu:
Hotový jogurtový koláč môžete pred podávaním ešte ozdobiť niekoľkými nápadmi:
- Poleva z práškového cukru a citrónovej šťavy: Zmiešajte práškový cukor s trochou citrónovej šťavy, aby ste vytvorili hustú polevu. Rozotrite ju na vrchu koláča a nechajte zaschnúť.
- Svieži ovocný nádych: Rozmiestnite na vrchu koláča nakrájané kúsky čerstvého ovocia, ako sú jahody, maliny, alebo kúsky broskyne.
- Nastrúhaná čokoláda: Pre čokoládových milovníkov posypte vrch koláča nastrúhanou mliečnou alebo horčičkovou čokoládou.
- Mäta a citrón: Zdobte vrch koláča niekoľkými lístkami mäty a tenkými plátkami citróna.
- Kokosová posýpka: Posypte vrch koláča jemne strúhaným kokosom pre exotickú chuť.
Tento jednoduchý a rýchly jogurtový koláč osvieži váš stôl a poteší vás aj vašich hostí. Vďaka jeho jednoduchej príprave a výnimočnej chuti sa stane obľúbenou súčasťou vašej zbierky receptov.
obrázok: pexels.com
