Tento článok je venovaný všetkým sladkým jazýčkom a gurmánom, ktorí si rady vychutnávajú lahodné dezerty. Predstavujeme vám nepečený dezert, ktorý je kombináciou sušienok, pudingového krému a čokoládovej polevy. Tento dezert je ideálny pre každú príležitosť, či už na rodinnú oslavu, alebo ako maškrta na všedný deň. Garantujeme vám, že jeden kúsok určite nebude stačiť!
Nasledujúci recept sme našli na youtube kanáli Cookrate – Cakes a určite ho odporúčame vyskúšať.
Potrebujeme:
- 1 l mlieka
- 80 g prášku na puding
- 150 g granulovaného cukru
- 5 g vanilkového extraktu
- 150 ml smotany na šľahanie
- 300 g kakaových sušienok
- 300 g vanilkových sušienok
Na polevu potrebujeme:
- 30 g kakaa
- 30 g granulovaného cukru
- 40 g masla
- 50 ml mlieka
- 50 g rozpustenej bielej čokolády
Použijeme formu s rozmerom 35 x 20 cm.
Postup prípravy:
- Vanilkové sušienky navrstvíme na dno formy alebo jenskej misy.
- Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme prášok na puding a 150 g cukru.
- Do zmesi pridáme vanilkový extrakt a uvaríme puding.
- Smotanu na šľahanie si vyšľaháme a zapracujeme do krému pomocou metličky.
- Vzniknutý krém rovnomerne navrstvíme na vanilkové sušienky.
- Krém prikryjeme naukladanými kakaovými sušienkami.
- Postup opakujeme: navrstvíme pudingový krém, ktorý rozotrieme a pokryjeme vrstvou kakaových sušienok.
- Končíme vrstvou vanilkových sušienok.
- Dezert odložíme do chladničky na 1 hodinu.
- Medzitým pripravíme čokoládovú polevu. Do hrnca si nasypeme 30 g cukru, pridáme 30 g kakaa a 40 g masla.
- Zmes zalejeme 50 ml mlieka a varíme pri stálom miešaní, aby sa všetky suroviny spojili do jednej homogénnej zmesi.
- Uvarenou polevou prelejeme vrch dezertu.
- Rozpustenú bielu čokoládu nalejeme na vrch dezertu v pravidelných pásoch. Pomocou špajdle potom vytvoríme vzor.
- Dezert znovu odložíme do chladničky na 1 hodinu.
- Teraz je náš nepečený dezert pripravený na podávanie. Užite si ho!
Toto je jednoduchý a zároveň vynikajúci recept, ktorý si môžete pripraviť kedykoľvek máte chuť na niečo sladké. Veríme, že si ho zamilujete rovnako ako my. Dobrú chuť!
Video recept:
zdroj: Cookrate – Cakes
