Potešte svojich blízkych počas sviatkov luxusnou mandarínkovou roládou, ktorá je jednoduchá na prípravu a netreba ju ani piecť. Tento dezert nielenže chutí skvele, ale aj vynikajúco vyzerá na stole.
Inšpirujte sa týmto originálnym receptom z YouTube a pripravte za pár minút tento osviežujúci dezert.
Potrebujeme:
- 30 g želatíny
- 200 ml vody
- 200 g kryštálového cukru (alebo práškový cukor)
- 800 g kyslej smotany
- 10 mandarínok na 1,5 litrovú fľašu
Postup:
- Nasypeme želatínu do misky, zalejeme asi 200 ml vychladnutej prevarenej vody a necháme napučať.
- V samostatnej mise zmiešame kyslú smotanu s cukrom, kým sa cukor nerozpustí (asi 7 minút).
- Rozpustíme napučanú želatínu v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli a postupne ju za stáleho miešania pridávame do smotany.
- Zoberieme plastovú fľašu, odrežeme hrdlo a na spodok naplníme trochu smotanového krému.
- Ošúpeme mandarínky, navlečieme na drevenú špajdľu a nastojato vložíme do fľaše.
- Fľašu zalejeme smotanovým krémom až po vrch a vložíme do chladničky. Necháme stuhnúť, najlepšie cez noc.
- Po stuhnutí opatrne vyklopíme roládu z fľaše, vyberieme špajdľu a nakrájame na porcie.
Dobrú chuť!
Video návod:
https://youtu.be/z7SoqI09oO4
Zdroj: Báječná vareška, Тёщины Рецепты
