Neodolateľný zákusok – Noc v Benátkach! Moja rodina ho miluje!

Zdieľať článok na

Potrebujeme:

Kokosové cesto:

6 vaječných bielkov
6 lyžíc cukru
100 gr Kokos
5 lyžíc múky

Kakaové cesto:

4 vajcia
4 lyžice cukru
4 lyžice múky
2 lyžice kakaa
1/2 sáčku prášku do pečiva

Plnka:

6 vaječných žĺtkov
150 g cukru
5 lyžíc mlieka
200 g margarínu
1 vanilkový cukor

Poleva:

150 gramov mliečnej čokolády
50 g margarínu
5 lyžíc mlieka

Príprava:

Vymiešame vaječné bielky s cukrom , pridáme múku a kokos.
Vložte do pekáča asi 35x25cm  a nehať.
Vymiešať bielky s cukrom a pridáme žĺtky. Nakoniec pridajte zmiešanú múku, kakao a prášok do pečiva a všetko zmiešame, potom opatrne zalejeme kokosové cesto.
Pečieme 20 minút na 200 stupňov. Kontrola po 15 minútach.
Príprava plnky: Pomešame žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme mlieko a necháme variť.Keď sa zahusťuje odložíme a necháme vychladnúť. Vymiešame margarín a postupne pridáme žltý krém.
Keď cesto vychladne natrieme žĺtkový krém a dáme do chladničky, najmenej 2 hodiny chladiť, potom vytiahnite a pripravte polevu.
Miešame mliečnu čokoládu s mliekom a margarínom a natrieme na vrch zákuska, necháme vychladnúť, nakrájame a podávame.

 

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

Zdroj: Brzikolaci.com


Zdieľať článok na

You Might Also Like