Najrýchlejšie hrnčekové knedle bez droždia a kysnutia. Iné knedle už nerobím!

Spread the love

Prísady:

  • 4 žemle (20dkg)
  • 2dl mlieka
  • 4 vajíčka
  • 8 pl polohrubej múky
  • 1 čl soli
  • masť alebo maslo na potretie hrnčekov
  • 4 hrnčeky

Príprava:

Žemle nakrájame na kocky, mlieko zmiešame so žĺtkami a soľou a nalejeme na žemle. Bielka vyšľaháme na tuhý sneh a primiešame do žemľovej zmesi spolu s múkou. Hotové cesto rozdelíme do hrnčekov.

Do hrnca dáme variť trochu vody, budeme potrebovať aj nejakú podložku.

Cesto nesmie byť vo vode, zakryjeme pokrievkou a paríme ich 25 minút.

 

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like