V dnešnom článku vám predstavíme skvelý recept na zemiakové placky. Tento jednoduchý a chutný recept bude určite obľúbený nielen u detí, ale aj u dospelých. Poďme sa teda pozrieť na postup a ingrediencie.
Ingrediencie:
- 1 cibuľa
- 5-6 zemiakov
- soľ a čierny korenie podľa chuti
- 1 vajce
- 3 lyžice múky
- 2 uvarené vajcia
- 100 g syra
- 2 strúčiky cesnaku
- 3 lyžice majonézy
- rastlinný olej
Postup:
- Olúpeme a nastrúhame 5-6 zemiakov a 1 cibuľu.
- Do misky pridáme soľ a čierny korenie podľa chuti, 1 vajce, 3 lyžice múky a 2 strúčiky cesnaku nasekaného na malé kúsky.
- Všetko dobre premiešame a pridáme 2 uvarené vajcia nakrájané na malé kúsky a 100 g syra nastrúhaného na strúhadle.
- V panvici zohrejeme rastlinný olej a lyžicou vkladáme cesto do panvice. Placky opražíme z oboch strán, kým nebudú zlatisté.
- Hotové placky môžeme podávať s čerstvým zeleným šalátom a trochou majonézy.
Video recept:
zdroj: Chutný život
