Doma pripravená, skvelo chutná a ľahko sa robí – to je naša pudingová bábovka, ktorú môžete vytvoriť za pomoci tohto jednoduchého receptu. Táto bábovka sa skvelo hodí na vaše veľkonočné oslavy a určite očarí všetkých prítomných.
Tento recept je inšpirovaný youtube kanálom Sprint Cooking, kde nájdete mnoho ďalších úžasných receptov.
Potrebujeme:
- 4 ks vajcia
- 150 g granulovaného cukru
- 240 g jemnej múky
- 2 balíčky pudingového prášku podľa vlastnej chuti (2 x 40 g)
- 125 ml rastlinného oleja
- 2 čajové lyžičky kypriaceho prášku
- 2 polievkové lyžice kakaa
Ako na to:
- Začneme tým, že formu na bábovku dôkladne vymastíme maslom a posypeme jemnou strúhankou alebo múkou.
- V mixéri zmiešame vajcia a cukor a šľaháme na vysokých obrátkach približne 10 minút.
- Keď je zmes svetlá a nadýchaná, znížime rýchlosť mixéra, prilejeme olej a šľaháme, kým sa všetky ingrediencie spoja.
- Postupne preosejeme do zmesi múku zmiešanú s kypriacim práškom. Jemne premiešame špachtľou, aby sme odstránili všetky hrudky.
- Cesto rozdelíme na dva rovnaké diely. Do jednej časti pridáme puding podľa vlastného výberu (napr. vaječný likér) a dôkladne premiešame.
- Do druhej časti cesta pridáme druhý puding (napr. s kokosovou príchuťou) a tiež ho poriadne premiešame.
- Cesto pridáme do formy na striedačku až približne do polovice. Následne zarovnáme a preosejeme kakaový prášok.
- Takto pridáme ešte dve vrstvy cesta, medzi ktoré znovu preosejeme kakao.
- Formu s bábovkou vložíme do predhriatej rúry na 175°C a pečieme približne 40-45 minút.
- Po upečení na vrch bábovky nanesieme čokoládovú polevu, rozotrieme ju a posypeme mandľami.
A je to hotové! Vaša voňavá pudingová bábovka je pripravená na podávanie. Nechajte sa potešiť týmto jedinečným dezertom a ponúknite ho svojim blízkym. Dobrú chuť!
Teraz už viete, ako pripraviť túto fantastickú pudingovú bábovku. Ak máte radi tento recept, určite sa podelte s ostatnými a odporučte ho svojim priateľom. A nezabudnite sledovať náš web pre ďalšie skvelé recepty!
Video recept:
zdroj: Sprint Cooking
