Obľúbené Kinder rezy, ktoré si zamilujú nielen tí najmenší.
Ingrediencie:
Na cesto:
8 pl krupicového cukru
7 vajec
1/4 prášku do pečiva
2 pl oleja
3 pl kakaa
10 pl polohrubej múky
Na náplň:
125g masla
500g mäkkého tvarohu
200 ml smotany na šľahanie
4 pl cukru (podľa chuti)
Postup:
V mise vyšľaháame vajcia s krupicovým cukrom.
Postupne pridáme olej, kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Polovicu pripraveného cesta vylejeme na plech, vyložený papierom na pečenie, rovnako postupujeme so zvyškom cesta.
Pláty cesta upečieme v trúbe vyhriatej maximálne na 160 stupňov, asi 10-15 minút.
Zo zmäknutého masla, tvarohu a smotany vyšľaháme jemnú náplň.
Jeden upečený vychladnutý plátok potrieme pripravenou náplňou a priklopíme druhým plátkom cesta a nechame stuhnúť.
Kinder rezy môžme ešte obaliť čokoládovou polevou, prípadne pod polevu natrieť jemnú vrstvu lekváru.
