Najlepší domáci MLIEČNY KRÉM pripravený už za 20 minút – Plním s ním všetky moje dezerty, torty a koláče!

Spread the love

Recept na ten najkvalitnejší varený krém, ktorý chutí úplne všetkým, nájdete práve v tomto článku. Budete mať veľký úspech. Krém má konzistenciu zamatu a nie je torta, ktorá by tento krém nevystrelila na popredné priečky. Budete z neho absolútne unesení. Naviac je úplne bezprácny.

 

Tento mliečny krém s maslom je tak akurát sladký a všetci si ho zamilujú hneď po prvom ochutnaní

INGREDIENCIE:

400 ml mlieka
400 ml 35% kyslej smotany
100 ml kondenzovaného mlieka
3 žĺtky
5 lyžíc hladkej múky
80 g cukru kryštál
100 g masla
pár kvapiek vanilkovej esencie

POSTUP:

Na miernom ohni zahrievajte mlieko, kyslú smotanu a kondenzované mlieko. V miske zmiešajte žĺtky s cukrom. Do takmer horúceho mlieka pridajte múku a dobre rozmiešajte, aby neboli žiadne hrudky.
Keď sa mlieko začne variť, odstavte a pridajte vajcia s cukrom a dobre premiešajte. Vráťte na mierny plameň a neustále miešajte do zhustnutia.
Keď krém zhustne, odstavte z plameňa a pridajte vanilkovú esenciu a nechajte krém vychladnúť. Keď sa ochladí na izbovú teplotu, pridajte zmäknuté maslo. Vymiešajte na ideálnu tortovú konzistenciu.

 

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

zdroj: appetitno.net

You Might Also Like