Ak hľadáte rýchly, lahodný a nezvyčajný recept na slané pagáče, tento recept je pre vás ako stvorený. Tieto pagáče sú ideálne nielen na oslavy a rodinné stretnutia, ale aj na chrumkanie pri obľúbenom filme. Tajomstvo ich vynikajúcej chuti spočíva v jednej nezvyčajnej prísade – uvarených vajíčkach.
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- 200 g masla alebo margarínu
- 150 g mäkkého syra
- 1/2 lyžičky soli
- 200 g hladkej múky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 1 vajce na potretie
- sezamové semienka na posypanie
Tieto ingrediencie budete potrebovať na prípravu týchto lahodných syrových pagáčov, ktoré sú rýchle a jednoduché na prípravu vďaka špeciálnej prísade – uvarených vajíčkach.
Postup:
- Uvaríme si dve vajcia natvrdo a necháme ich vychladnúť.
- Do väčšej misky nakrájame natvrdo uvarené vajcia na jemno.
- Pridáme maslo, syr a štipku soli, roztlačíme vidličkou a premiešame.
- Potom pridáme múku a prášok do pečiva a miesime rukami, až kým nevznikne cesto.
- Rozvaľkáme cesto na pomúčnenej pracovnej ploche.
- Vykrojíme z cesta kolieska (napr. pomocou pohárika) a uložíme ich na plech s papierom na pečenie.
- Potrieme vyšľahaným vajíčkom a posypeme sezamovými semienkami.
- Pečieme v predhriatej rúre na 220°C po dobu 20 minút.
- Vychladnuté pagáče podávame.
Vyskúšajte tento výnimočný recept na syrové pagáče a nechajte sa očariť ich neuveriteľnou chuťou!
Videorecept:
zdroj: Ivana Dinulović Šerpica Recepty
