Na túto jemnú omáčku s kuracím mäsom na cestoviny nedám dopustiť! Naučila ma ju moja mama a je naozaj vynikajúca!

Spread the love

Milujete omáčky k mäsu, no neviete akú by ste si urobili?  Ide o omáčku spolu s mäsom. Všetky ingrediencie kúpite v každom obchode vo vašom okolí. Prílohu k tomuto jedlu môžeme zvoliť napríklad zemiaky alebo ryžu no pokojne ju môžeme pridať ako omáčku do cestovín.

Potrebujeme: 

2-3 ks kuracie prsia
200g smotanový syr
1 kocka kuracieho bujónu / môže no nemusí byť
150 gramov čerstvých šampiónov
jedna paradajka
1 chilli paprička
100 ml mlieko
Soľ a korenie podľa chuti
1-2 polievkové lyžice oleja
trochu petržlenu

Postup:

1 . Pripravíme si kuracie prsia na kuchynský stôl a dôkladne ich očistíme, umyjeme a osušíme. Nakrájame ich na tenšie rezance, alebo kocky, záleží len na vás. Dáme ich do misky, kde ich okoreníme a osolíme. Výber korenia je na vás a množstvo necháme tiež na vás.

2. Na panvici rozpálime trochu oleja a mäso opražíme z každej strany, zároveň pridáme naše šampióny. Keď máme mäsko osmažené a aj hubky, pridáme smotanový syr, na drobno nakrájanú paradajku, chilli papričku a všetko spolu dusíme. Pridáme mlieko, bujón, ktorý sme rozbili v troche vody a ešte povaríme. Keď máme mäso uvarené, ochutnáme, prípadne dochutíme a môžeme podávať. Na vrch dáme trochu petržlenu.

 

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

Zdroj: Tortekolaci

You Might Also Like