Luxusné rezy Napoleonka: Úplne dokonalý krém s božskou chuťou, ktorý pobláznil celú rodinu.

Spread the love

Výborný koláč bez pečenia. Je hotový veľmi rýchly zjedený ešte rýchlejšie.

Potrebujeme:

1 liter mlieka
200 g masla
3/4 šálky cukru
2 balenia vanilkového cukru
4 žĺtky
1 šálka hladkej alebo polohrubej múky
1 vanilkový puding
asi 250 g sušienok Marína

práškový cukor na posypanie

Postup:

Do 500 ml mlieka nasypeme múku, pridáme pudingový prášok a žĺtky. Všetko dôkladne premiešame, aby neboli v hmote žiadne hrudky. Zvyšok mlieka sa zmieša s maslom a oboma cukrami, preložíme na plameň a privedieme do varu. Potom pomalým prúdom lejeme do vriaceho mlieka pudingovo / žĺtkovú zmes – zmiešame radšej mimo plameňa, potom preložíme opäť na plameň a varíme na slabom plameni, kým hmota nezhustne – miešanie je potrebné, aby sa hmota nepripálila.

Plech vyložíme papierom a sušienkami, nalejeme teplý krém a prikryjeme zvyškom sušienok. necháme vychladnúť a stuhnúť na chladnom mieste. Poprášime práškovým cukrom a môžeme podávať.

Želáme vám dobrú chuť!

zdroj: obzarciuch

You Might Also Like