Linecké kvapky – najkrajšie sviatočné vianočné pečivo, ktoré zvládne každý.

Spread the love

Krásny nápad na sviatočné pečivo. Linecké kvapky potešia oko i vaše chuťové bunky. Určite skúste.

Potrebujeme:

250 g hl. múka
125 g maslo
3 žĺtok
100 g kr. cukor
2 bal. vanilkový cukor
1 štipka soľ

Na vrch:

3 bielky
250 g kryštálový cukor

Náplň:

marhuľový džem

Rum podľa chuti (do džemu)

Postup:

Urobíme si jednoduché linecké cesto, ktoré zabalíme do fólie a necháme v chladničke vychladiť. Na krém si vyšľaháme bielka so soľou, potom postupne vyšľaháme cukor a šľaháme, kým nezískame hladkú lesklú hmotu a najmä pevnú.

Cesto rozvaľkáme a z polovice vykrojíme s priemerom asi 3 cm. Pečieme pri teplote 160 stupňov asi 12 minút. Druhú polovicu rozvaľkáme na tenšie, a vykrojíme rovnako veľké kolieska. preložíme na plech a navrstvíme sneh pomocou cukrárskeho vrecka.

Pečieme pri rovnakej teplote asi 10 minút – SNEH musí zostať biely.

Lepíme pomocou džemu.

Želáme vám dobrú chuť!

You Might Also Like