Lahodná domáca zmrzlina z 3 ingrediencií s krémovou chuťou! Smotanová, ľahká a nádherne mliečna.

Zdieľať článok na

Zmrzlina je letným potešením, ktoré nikoho nemôže uraziť. Smotanové zmrzliny ale často ako smotanové nechutia ani zďaleka. Chuť na zmrzlinu Vás potom teda na čas prejde. Pustite sa preto s nami do prípravy tej najkrémovejšej zmrzliny.

Jej chuť je naozaj smotanová, ľahká a nádherne mliečna. Zmrzlina je hutná a pritom jemná. Letné dni sa blížia, buďte preto pripravení.

INGREDIENCIE:


3 vajcia
70 g cukru (alebo podľa Vášho uváženia)
300 ml 30% smotany

POSTUP:


1) Oddelíme bielky od žĺtkov.

2) Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého pre tuhosť pridáme štipku soli.

3) V inej mise si vymiešame žĺtky s cukrom.

4) Vyšľaháme si smotanu.

5) Zmiešajte smotanu, žĺtky s cukrom a pridajte opatrne sneh.

6) Dajte do mrazničky. Ideálna doba tuhnutia je 5-6 hodiny. Počas tejto doby zmrzlinu párkrát vytiahnite a premiešajte.

7) Vyhnete sa tak nepríjemnej, ľadovej drti bez chuti.

 

Zdieľajte tento super recept na domácu zmrzlinu z 3 ingrediencií aj s Vašimi priateľmi! Určite si na nej tiež pochutnajú!

zdroj: vychytavkov.cz /  vk.com


Zdieľať článok na

You Might Also Like