Ľahký kurací šalát s mrkvou a kukuricou, ktorý vás perfektne zasýti! Doma ho robievam skoro každý deň!

Spread the love

Zdravá mrkva nesmie chýbať v klasickom zemiakovom šaláte tak ako hrášok. Namiesto zemiakov kukurica, miesto hrášku kuracie mäso a nový šalát je na svete.

Potrebujeme :

stredne veľkú cibuľu
polovicu veľkej plechovky kukurice
200 g na hrubom strúhadle nastrúhanú mrkvu
200 g uvarených kuracích pŕs
balíček kukuričných lupienkov alebo krutóny
nízkotučná majonéza alebo jogurt

Postup :

Nastrúhanú mrkvu, natrhané kuracie prsia, nalámané kukuričné lupienky, kukuricu a nastrúhanú cibuľu zmiešame v miske a pridáme majonézu, prípadne nízkotučný biely jogurt. Všetko poriadne premiešame, ochutíme soľou a korením a môžeme podávať.

 

Prečítali ste si článok až do konca? Zaujal Vás? Potom môžte prácu redaktora odmeniť tým, že dáte článku na Facebooku lajk alebo ho budete zdieľať ďakujeme.

You Might Also Like