Ingrediencie:
250 g masla
200 g smotanového syra, jemného tvarohu (prípadne syrokrému)
250 g šunky nakrájanej nadrobno
4 uvarené vajcia
1 lyžicu horčice
soľ, čierne mleté korenie
12 – 15 ks papriky (záleží od veľkosti papriky)
Postup:
1) Maslo necháme zmäknúť a potom v mixéri zmiešame so syrom a horčicou.
2) Pridáme nakrájanú šunku, postrúhané uvarené vajíčka, soľ a korenie.
3) 2 papriky nakrájame na malé kocky a pridáme do tejto zmesi.
4) Zvyšné papriky očistíme a odstránime vnútro. Do vnútra potom navrstvíme náplň a vložíme do chladničky vychladiť.
5) Servírujeme ako studenú misu nakrájané na kolieska.
Prajeme vám dobrú chuť!