Kuracie prsia v jogurtovej omáčke: Rýchly a jednoduchý recept a skvelý tip na chutný obed.

Zdieľať článok na

Kuracie prsia. To je jedna zo základných surovín, ktorú máme doma vždy, rovnako ako soľ, cukor, koreniny a chlebíček. S týmto receptom budete za hrdinku …

Dnes sa opäť pozrieme na jeden veľmi chutný, ale jednoduchý recept, ktorý oživí váš jedálniček. Ste zvedavé? Poďme sa do toho rovno pustiť…

Budete potrebovať:

600 gramov kuracích pŕs
1 hrnček bieleho jogurtu
bylinky: napríklad fenikel, kôpor alebo bazalku, či rozmarín
cesnak
soľ
korenie
olej
zelená cibuľka

POSTUP:

V miske si zmiešame jogurt s bylinkami, s prelisovaným cesnakom, soľou, korením. Celú zmes dôkladne premiešame. Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky a vložíme ich do jogurtovej marinády.

Kuracie prsia nechajte marinovať aspoň hodinku, prípadne ich nechajte v miske a chladničku aj počas noci. (Čím dlhšie tým lepšie) Mäsko bude krehké a jemné.

Kúsky mäsa potom dáme na panvicu s rozohriatym olejom a keď budú z každej strany uzavreté póry, prilejeme zvyšok jogurtovej zmesi. Necháme variť a na záver pridáme najemno nasekanú jarnú cibuľku. Ak chcete, pridajte napríklad aj mrazený hrášok. Podávame so zemiakmi alebo ryžou. Dobrú chuť.


Zdieľať článok na

You Might Also Like