Koláč, ktorý zmizne z tanierov: Jednoduchý recept, ktorý vás prekvapí!

Čarovné jedlo, ktoré je tak obľúbené, že ho budete musieť pripravovať viackrát do týždňa. Predstavujeme vám recept na skvelý slaný koláč s pizzovou náplňou. Tento recept sme objavili na youtube kanáli Appetizing.tv-Baking Recipes a rozhodli sme sa ho vyskúšať a podeliť sa o výsledky s vami.

Ingrediencie pre cesto:

  • 250 g hladkejmúky
  • 100 ml vody
  • 20 g granulovaného cukru
  • 5 g soli
  • 50 ml rastlinného oleja
  • 5 g sušeného droždia

Ingrediencie pre náplň:

  • 100 g mozzarelly
  • 50 g cherry paradajok
  • 100 g prepeličích vajec
  • 5 g oregana
  • 100 g salámy

Príprava:

  1. V miske zmiešajte vodu, cukor a droždie do homogénnej zmesi.
  2. Pridajte do zmesi múku, soľ a olej. Zamiešajte dobre rukami.
  3. Vypracujte hladké cesto.
  4. Pokryte misu s cestom utierkou a nechajte kysnúť hodinu.
  5. Po vykysnutí cesto vyberte na stôl a rozvaľkajte.
  6. Premiestnite rozvaľkané cesto na pečiaci papier a umiestnite naň pokrievku z panvice.
  7. Do pretŕčajúceho okraja urobte nožom zárezy, odstráňte pokrievku a preklopte narezané konce cez seba.
  8. Premiestnite cesto s papierom na plech.
  9. Pomocou vidličky vytvorte v strede cesta dierky.
  10. Na stredu cesta posypte nastrúhaný syr, salámu, uvarené vajcia, paradajky a okraje potrite vajíčkom.
  11. Posypte vrch oreganom a vložte plech do predhriatej rúry.
  12. Pečte 30 minút pri teplote 180°C.
  13. Po upečení nechajte pokrm vychladnúť a môžete servírovať.

Video recept:

zdroj: Appetizing.tv-Baking Recipes

You Might Also Like