Kokosovo-guľôčkový koláč – krásne potešenie: Zamilujete si ho na prvý pohľad!

Spread the love

Dnes vám prinášame ďalší zo skvelých domácich zákuskov. Potešte sa výbornou kombináciou kokosu a lahodnej piškóty. Skúste ho pripraviť, neoľutujete.

Do kokosovej gule:

  • 20 dkg tvarohu
  • 3 lyžice cukru
  • 1 vaječný žĺtok
  • 6 lyžíc kokosu strúhaného

zloženie na piškótu:

  • 20 dkg margarínu
  • 15 dkg cukru
  • 3 vajcia
  • zvyšok 1 vaječného bielka
  • 1,5 dl kyslej smotany
  • 3 lyžice mlieka
  • 30 dkg múky
  • 1 vrecko prášku na pečenie
  • 2 lyžice nesladeného kakaového prášku

Pre krém:

  • 15 dkg cukru
  • 1 vajíčko
  • 2 lyžice múky
  • 5 dl mlieka
  • vanilková aróma
  • 1 lyžica nesladeného kakaového prášku (na vrch)

Príprava:

  • V prípade kokosových guľôčok mixujte tvaroh, cukor, vaječný žĺtok a kokos. Urobte zo zmesi guľôčky.

Ak sú guľky pripravené, urobíme cesto. Zmiešajte margarín s cukrom, pridajte vajcia jeden po druhom a potom pridajte z guľôčok jedno bielko. Múku zmiešajte s práškom do pečiva a premiešajte so zakysanou smotanou a mliekom.

Cesto sa rozdelí na dve rovnaké časti.

Jedna dávka sa dá do pekáča.

Pridajte kakaový prášok do druhej časti. A rozotrieme na biele cesto, kokosové guľky vtláčame do cesta.

Pečieme v rúre zohriatej na 180 stupňoch asi 40 minút.

Pokiaľ sa pečie koláč, pripravíme si plnku na vrch koláča. Zmiešajte vajce, múku, cukor a vanilkovú príchuť, pridajte mlieko. Varte na pomalom ohni, kým nezhustne, neustále miešajte, aby nezhorela. Po varení môžete pridať vanilkovú príchuť podľa vášho vkusu.

Nechajte koláč aj plnku ochladiť. Hotový koláč potrite plnkou, posypte kakaovým práškom a nakrájajte.

You Might Also Like