Nechce sa vám piecť a chcete koláč?… Máme pre vás riešenie! 🙂
Budete potrebovať:
– 350 g čokoládových sušienok
– 15 g masla
– 2 polievkové lyžice cukru
– 6 polievkových lyžíc šľahačky
Na kokosový krém:
– 200 ml šľahačky
– 250 g strúhaného kokosu
– 140 g práškového cukru
– 1 balenie vanilkového cukru
Na vanilkový krém:
– 1 balenie vanilkového krému
– 4 lyžice cukru
– 400 ml mlieka
Poleva:
– 100 g horkej čokolády
– 1 čajová lyžička masla
– 1 čajová lyžička čokoládovej nátierky
Na tejto fotografii môžete vidieť hotový koláč. Vyzerá neodolateľne, však?… A teraz je čas pustiť sa do práce! 🙂
Sušienky vložte do mixéra a postupne pridávajte ostatné prísady z prvého zoznamu. Zmes rozdeľte na 2 časti.
Formu na pečenie vyložte papierom na pečenie alebo ju vymažte maslom a vysypte múkou. Položte polovicu cesta a opatrne ho uhlaďte (napríklad lyžicou).
Čas na prípravu kokosového krému – vyšľahajte smotanu na šľahanie a postupne pridávajte strúhaný kokos, cukor a vanilkový cukor. Krém vložte do chladničky (na 15 minút).
Na cesto rozotrite krém (opäť hladký!). Na kokosový krém dajte druhú polovicu zmesi a uhlaďte ju. Pripravte vanilkový krém. Mlieko s cukrom zvarte a pridajte puding. Keď je hustý krém hotový, opatrne ho nalejte na koláč.
Nakoniec vo vodnom kúpeli rozpustite čokoládu a postupne pridávajte maslo a čokoládovú nátierku. Rozotrite ho na koláč. Ak chcete, môžete ho posypať aj strúhaným kokosom.
Tento recept poteší každého, preto sa oň podeľte so svojimi priateľmi! 🙂
