Dietetický koláč bez cukru a múky, šťavnatosť a sladkosť, ktorú mu dodáva mrkva. Ak držíte diétu, ale stále máte chuť na sladké, potom tento recept na chutný mrkvový koláč je pre vás.
Ingrediencie na koláč
250 g mrkvy
8 pol. lyžíc ovsenej múky (mletých vločiek)
2 vaječné bielka
1 pol. lyžica medu
1 pol. lyžica kokosovej múčky
Ingrediencie na krém
300 ml nízkotučného mlieka
2 vaječné žĺtka
150 g nízkotučného tvarohu
Med podľa chuti
Príprava
Nastrúhajte na jemnom strúhadle mrkvu.
Dobre premiešajte vyšľahané bielka, vločky, mrkvu a med. Pridajte kokosovú múčku.
Vysteľte formu papierom na pečenie a vylejte cesto s výškou 1 cm.
Pečte 20 minút pri teplote 200 stupňov. Prevráťte koláč na druhú stranu a nechajte ho v rúre ešte 5 minút.
Zmiešajte mlieko so žĺtkami a nahrievajte na miernom ohni do varenia.
Pridajte med, premiešajte a dajte trochu vychladnúť. Vymiešajte masu mixérom.
Do masy pridajte tvaroh a opäť vymiešajte.
Masu rozotrite na koláč a vyformujte tortu. Vrchnú časť môžete ozdobiť lístočkami mäty. Dajte tortu na noc do chladničky.
Chutný a jednoduchý mrkvový koláč je dokonalým riešením na dovolenku alebo jednoduchú rodinnú večeru. Podávajte ju s čajom alebo kávou. A odporúčame vyskúšať tortu bez pečenia „Neha“. Nezabudnite zdieľať tieto recepty so svojimi priateľmi.
zdroj:takprosto.cc
