Kapustová senzácia bez múky: Tento recept si u nás zamiloval každý člen rodiny!

Kto by povedal, že kapustu môžete pripraviť tak, že si ju zamiluje každý? Tento recept vás presvedčí, že fantázii v kuchyni sa medze nekladú. Bez použitia múky a so skvelou chuťou sa vám podarí pripraviť lahodné kapustové jedlo s pár bežne dostupnými surovinami.

 

Objavte tento jednoduchý recept z youtube kanála viele Rezepte.

Potrebujete:

  • 4 vajcia
  • soľ
  • 1 PL kyslej smotany
  • 300 g bielej hlávkovej kapusty
  • 100 g tvrdého syra
  • maslo
  • voliteľne:
    • pikantná paradajková omáčka
    • saláma

Postup:

  1. Do misy rozklepnite vajcia, pridajte soľ a kyslú smotanu. Vyšľahajte všetko spolu metličkou.
  2. Hlávkovú kapustu nakrájajte na tenké pásiky a vložte do misy. Zalejte ju vriacou vodou.
  3. Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a na panvici rozpustite maslo.
  4. Kapustu scedíte a mierne orestujte na masle. Následne ju zalejte vajíčkovou zmesou.
  5. Opekajte na miernom ohni a posypte časťou strúhaného syra. Prikryte pokrievkou a pomocou taniera otočte omeletu.
  6. Voliteľne potrite vrch pikantnou paradajkovou omáčkou, posypte zvyškom syra a na vrch naukladajte salámu.
  7. Posypte ešte raz syrom, nechajte ho roztopiť a môžete podávať.

TIP: Oblohu si prispôsobte svojej chuti, ako pri domácej pizze. Môžete použiť aj iné suroviny, ktoré máte práve doma. Dobrú chuť!

Videorecept:

zdroj: viele Rezepte

You Might Also Like