Ak hľadáte lahodný, jemný a krémový dezert, ktorý zvládnu pripraviť aj začiatočníci, tento úžasný jogurtový koláč bez múky je práve pre vás. Pripravuje sa rýchlo a ľahko, a výsledok je neuveriteľne nadýchaný a chutný. Poďme sa spolu pozrieť na tento výnimočný recept.
Ingrediencie:
- 350 g prírodného jogurtu
- 4 vajcia
- 100 g cukru
- 50 g kukuričného škrobu
- 1 lyžička prášku do pečiva
- Na posypanie: práškový cukor
Postup:
- Oddelte bielky od žĺtkov.
- K žĺtkom pridajte cukor a vyšľahajte do peny.
- Pridajte kukuričný škrob a prášok do pečiva, potom pridajte jogurt a dobre premiešajte.
- K bielkom pridajte štipku soli a vyšľahajte na tuhý sneh.
- Opatrne vmiešajte sneh do žĺtkovej hmoty, aby ste zachovali nadýchanú konzistenciu cesta.
- Formu s vyššími okrajmi vyložte papierom na pečenie, nalejte do nej cesto a vložte do predhriatej rúry.
- Pečte 50 minút pri 170 °C.
- Nechajte koláč vychladnúť, posypte práškovým cukrom a môžete si pochutnávať.
Dobrú chuť!
Videorecept:
zdroj: Lecker mit Sophie Mayer
