V našom dnešnom recepte vás zavedieme do sveta lahodných sladkostí. Predstavujeme vám jednoduchý a rýchly recept na úžasné maslové sušienky, do ktorých skrývame kúsky čokolády. Ak by ste nemali formu na vytláčanie cesta, nemusíte sa obávať. Tieto sušienky budú rovnako vynikajúce bez ohľadu na tvar, ktorý si vyberiete. Tento fantastický recept sme objavili na kanáli Cooking with Hel a teraz ho prinášame aj vám!
Ingrediencie:
- Čokoláda (40 kúskov alebo jedna veľká čokoláda)
- Maslo (100 g)
- Margarín (50 g)
- Práškový cukor (25 g)
- Vaječný žĺtok (1 kus)
- Hladká múka (190 g)
- Sušené mlieko (27 g)
- Kukuričný škrob (25 g)
Na potretie:
- Vaječný žĺtok (1 kus)
Postup:
- Začneme tým, že čokoládu rozkrájame na jednotlivé kúsky.
- Do misy vložíme zmäknuté maslo a margarín a premiešame.
- Pridáme práškový cukor a znova premiešame.
- Pridáme vaječný žĺtok a dobre premiešame.
- Do samostatnej misy preosejeme múku a pridáme sušené mlieko a škrob.
- Potom zmiešame sypkú a tekutú zmes a vytvoríme jednotné cesto.
- Cesto vložíme do formy na sušienky a vytláčame pásiky priamo na plech vyložený papierom.
- Na každý pásik položíme kúsky čokolády.
- Zakryjeme kúsky čokolády cestom a pečieme 20 minút pri teplote 150-160 stupňov.
- Potom potrieme sušienky vaječným žĺtkom a vrátime do rúry pri teplote 130-150 stupňov, pričom použijeme len horný ohrev.
- Sušienky necháme v rúre, až kým vrch nezozlátne. A hotovo!
Teraz už vám neostáva nič iné, len si vychutnať tieto čokoládové lahôdky. Dobrú chuť!
Video recept:
Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
zdroj: Cooking with Hel
