Potešte svojich blízkych neodolateľným krémovo-piškótovým dezertom bez pečenia, ktorý si zamilujú všetci. Táto lahodná sladkosť sa stane rýchlo vaším obľúbeným dezertom.
Tento výnimočný a jednoduchý recept z youtube kanála Cookrate – Cakes vám ukáže, ako si pripraviť famózny krémovo-piškótový dezert, ktorý očarí vaše chuťové poháriky.
Ingrediencie:
- 300 g dlhých piškót
- 300 ml mlieka
- 30 g kakaa
Na krém:
- 2 vajcia
- 175 g kryštálového cukru
- 125 g hladkej múky
- 8 ml vanilkovej esencie
- 500 ml mlieka
- 200 g masla
- 100 g bielej čokolády
- 250 ml smotany na šľahanie
Postup:
- V rajnice zmiešajte mlieko s kakaom a nechajte variť. Potom zmes prelejte do misky.
- V kakaaovom mlieku namočte piškóty a poukladajte ich do formy vystlanej fóliou na spodok a po stranách.
- Vo väčšej miske zmiešajte vajcia, cukor, múku, vanilkovú esenciu a mlieko. Vymiešajte hustý krém.
- Pridajte nalámanú bielej čokolády do krému a miešajte, kým sa úplne neroztopí.
- Nechajte krém vychladnúť na izbovú teplotu, potom pridajte zmäknuté maslo a mixérom rozšľahajte.
- Krém vylejte do formy na úroveň bočných piškót a vložte na 1 hodinu do chladničky.
- Potom pridajte na vrchnú vrstvu namočené piškóty, prekryjte fóliou a opäť vložte na hodinu do chladničky.
- Po vychladnutí potriete celý dezert šľahačkou a posypete vrch podľa vlastnej chuti. Teraz už môžete servírovať tento úžasný dezert.
Videorecept:
zdroj: Cookrate – Cakes
